... به عبارت دیگر افرادی که امکان مبتلا شدن آنها به انواع بیماری های مزمن زیاد است می توانند با مشورت پزشک خانواده و یا متخصص تغذیه مقداری ویتامین Dدریافت نمایند و در نتیجه از بروز بیماری های مورد بحث جلوگیری کنند.
متاسفانه عده زیادی به دلائل مختلف  مخصوصاً دوری از نور خورشید و یا عدم دسترسی به آن نمی توانند مقدار لازم و کافی از ویتامینD  روزانه را دریافت نمایند. آمار نشان می دهد که 80 درصد از خانم هایی که به سرطان سینه دچار می شوند کمبود ویتامین D دارند و معلوم نیست این کمبود چه موقعی به وجود آمده و چگونه پیشرفت کرده است

گروه بزرگی از متخصصان تغذیه و پزشکان پیشنهاد می کنند که میزان ویتامین D توصیه شده برای بدن انسان از 600 واحد بین المللی به بیشتر از یک هزار واحد بین المللی افزایش یابد و این رقم برای بیماران مبتلا به سرطان می تواند حدود 50 هزار واحد بین المللی باشد که حتماً باید زیر نظر پزشک متخصص و برای مدت معینی مصرف گردد، چون این ویتامین محلول در چربی بوده و زیاده روی آن سبب دردسرهای پیچیده ای خواهد شد

بهتر است باور کنید
شلغم یکی از بهترین داروهای پائین آورنده فشار خون است، زیرا در هر یک صد گرم آن حدود 270 میلی گرم پتاسیم و 40 میلی گرم کلسیم است که هر دوی آنها نقش مهمی در تنظیم و کاستن فشار خون دارند.

در ضمن شلغم سبب کاهش قند خون شده و به علت خاصیت رقیق کنندگی خون از بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند. شلغم پخته در درمان عارضه سینه پهلو و سرفه های مزمن نیز موثر است.